Eficiència significa optimitzar els recursos utilitzats per a aconseguir els millors resultats. Aquest concepte és vital per a qualsevol procés, però si parlem de negocis agafa una rellevància major ja que, l'èxit del mateix passa per aconseguir els millors resultats aprofitant tots els recursos, tant econòmics com físics o humans. Per això, avui, en el blog, volem parlar sobre com crear una bugaderia eficient.
En el cas de les bugaderies un dels principals costos és la mà d'obra (40-60%) seguida de l'ús de l'aigua i de l'energia (15-25%), pel que optimitzar-los és clau per a aconseguir una bugaderia rendible i eficient. En aquest sentit, les bugaderies eficients han de ser dissenyades tenint en compte tres etapes fonamentals:
Optimització dels processos de rentada
En aquesta primera fase cal entrar a valorar tots els diferents aspectes relacionats amb els processos de rentada per a fer-los el més eficients possibles. En aquest punt, doncs, trobem l'organització del treball, l'automatització de la planta, el consum de detergents, les temperatures i els temps de rentada, els consums d'aigua, el temps d'assecat, etc. Cal tenir especial atenció en els processos d'assecat i planxat ja que aquests requereixen un consum d'energia més elevat que la rentada i, per tant, són un moment important a tenir en compte per a l'eficiència.
Per a aquesta primera fase, a Girbau comptem amb els consultors de bugaderia, coneguts com Laundry Experts, que realitzen diagnòstics, assessoren i formen al personal de les bugaderies en tots aquests aspectes per a aconseguir els millors resultats.
Utilització d'equips eficients
Les bugaderies altament eficients incorporen equips de primer nivell els quals, per si mateixos, ja presenten consums mínims d'aigua i energia. Cal tenir en compte que del total de l'energia consumida en una bugaderia industrial pràcticament el 90% és energia tèrmica (generalment obtinguda amb gas) i que només un 10% és energia elèctrica utilitzada per a motors i enllumenat. Un 5% és utilitzada per a escalfar l'aigua de rentada, un 25% en assecat i la resta (70%) en el planxat.
Per això, per a fer una bugaderia el més eficient possible, és fonamental triar equips de baix consum i que presentin el mínim de pèrdues energètiques amb bons sistemes d'aïllament tèrmic. Les pèrdues d'energia tèrmica per les xemeneies, per l'aigua calenta residual i per males combustions poden suposar fins a un 50% de l'energia utilitzada. Així que evitar al màxim aquestes pèrdues i utilitzar sistemes de reaprofitament d'aquesta energia pot aportar un estalvi de fins a un 10% en els costos de producció
Per a això, Girbau garanteix la fabricació dels equips energèticament més eficients, assecadores amb recirculació i calandras amb alts valors d'evaporació d'aigua. Assecadores i calandras incorporen el màxim aïllament tèrmic per a evitar al màxim les pèrdues energètiques.