L'efficacité se traduit par une utilisation optimale des ressources utilisées pour obtenir les meilleurs résultats. Ce concept est pertinent pour tout processus mais concernant le monde de l’entreprise, il est vital. Le succès de toute démarche entrepreneuriale est basé sur des résultats optimaux obtenus en utilisant au mieux les ressources. Nous parlons ici de toutes les ressources nécessaires, qu'elles soient financières, physiques ou humaines.
Dans le cas des blanchisseries, l'un des principaux coûts est la main-d'œuvre (40-60%), suivie de l'eau et de l'électricité (15-25%). Garder la consommation de ces ressources la plus basse possible est la clé d'une blanchisserie rentable et efficace. À cet égard, trois étapes fondamentales doivent être prises en compte dans la conception de blanchisseries efficaces :
Rationaliser les processus de lavage
Cette première phase consiste à évaluer tous les différents facteurs liés aux processus de lavage pour les rendre aussi efficaces que possible. Cela comprend le choix de l'organisation du travail, l'automatisation du linge, la consommation de produits chimiques, les températures et temps de lavage, la consommation d'eau, le temps de séchage, etc. Une attention particulière doit être portée aux processus de séchage et de repassage car ceux-ci représentent une consommation d'énergie plus élevée que le lavage.
Pour cette première phase, Girbau dispose de consultants spécialisés connus sous le nom d’Experts de la Blanchisserie. Ils sont à vos côtés pour réaliser des diagnostics, conseiller et former le personnel de blanchisserie afin d’obtenir les meilleurs résultats.
Utiliser des machines efficaces
Les blanchisseries à haut rendement utilisent des équipements haut de gamme qui minimisent la consommation d'eau et d'énergie. Il faut garder à l'esprit que de toute l'énergie consommée dans une blanchisserie industrielle, près de 90% est sous forme de chaleur, généralement au gaz. Seulement 10% est de l'énergie électrique utilisée pour les moteurs et le câblage. 5% sont utilisés pour chauffer l'eau de lavage, 25% pour le séchage et le reste - 70% pour le repassage.
Par conséquent, pour rendre une blanchisserie la plus efficace possible, il est essentiel de choisir des machines à faible consommation et une bonne isolation thermique permettant de minimiser les pertes d'énergie. L'énergie thermique perdue par les cheminées, l'eau chaude résiduelle et la mauvaise combustion représentent jusqu'à 50% de l'énergie utilisée. Ainsi, minimiser ces pertes et utiliser des systèmes pour exploiter cette énergie peut générer des économies allant jusqu'à 10% sur les coûts de production.
Pour cela, Girbau s'assure de produire les machines les plus écoénergétiques, des séchoirs avec système de recirculation et des repasseuses à plat avec des spécifications optimales en termes d'évaporation de l'eau. Les sécheuses et repasseuses sont dotées d'une isolation thermique maximale afin de minimiser les pertes d'énergie.