Les laveuses industrielles sont conçues pour travailler intensivement pendant des années, en tenant compte de la consommation d’eau, de détergent et d’énergie, de la puissance d’essorage et d’autres aspects qui contribuent à l’efficacité, caractéristique essentielle qui doit définir ce type de machine. Pour cela, dans les billets précédents, nous avons abordé et défini les différents aspects techniques et les caractéristiques que doivent arborer les laveuses industrielles pour être de qualité et remplir leur fonction. Cependant, il y a un autre aspect que nous devons évaluer, et nous le ferons dans les articles suivants, à savoir le classement des laveuses professionnelles par secteur d’activité. Une laveuse en libre-service n’est pas identique à une laveuse pour la blanchisserie d’un hôpital, d’un hôtel ou d’un restaurant, chacune devant être conçue en fonction des besoins de chaque secteur.
Hôtels et hospitalité
Aujourd’hui, ce billet s'intéresse à l’hôtellerie pour mieux connaître les laveuses industrielles dans ce secteur, car les serviettes, draps, couvre-lits, nappes et uniformes impeccables sont un facteur différentiel pour la qualité d’un hôtel ou d’un restaurant. À cet égard, le travail de la blanchisserie, parfois si éloignée du client, a un impact direct sur les sensations que le client retire de son séjour dans l’établissement, c’est pourquoi de nombreuses entreprises du secteur disposent de leur propre blanchisserie, afin de contrôler et de garantir la qualité du nettoyage et de la désinfection du linge
Ainsi, les restaurateurs et hôteliers recherchent des équipements polyvalents, durables et, évidemment, capables d'assurer une qualité de lavage optimale et prenant soin des différents tissus qui doivent garder leur texture, leur couleur et leur odeur pendant tout le processus de lavage. En bref, efficacité et durabilité, concepts étroitement liés, sont les maître-mots d'une blanchisserie pour l'hôtellerie. Ainsi, Girbau dispose d'un système de lavage spécifique pour les hôtels qui permet de garantir 40 % d'économies. Cette solution est souple et s'adapte au volume de production de chaque établissement afin d'assurer une rentabilité maximale.
Un autre aspect auquel les hôteliers accordent une grande importance lors du choix des machines est la performance en termes de connectivité grâce à des solutions qui permettent de contrôler la blanchisserie à distance comme Sapphire, le logiciel de contrôle à distance intelligent de Girbau pour la gestion des blanchisseries, qui peut améliorer considérablement cet aspect de l'entreprise, réduire les temps d’arrêt et les coûts.
Enfin, suite à la pandémie, la désinfection est devenue particulièrement importante pour garantir la sécurité et la santé des personnes, notamment dans les hôtels, les restaurants et autres lieux de loisirs. Or, les laveuses industrielles pour l'hôtellerie disposent également d'outils garantissant l'hygiène et la désinfection dans la blanchisserie, tels que le Disinfection Monitoring Package (DMP), la solution pionnière de Girbau, spécifiquement conçue pour répondre à la situation créée par la Covid-19 et à toutes sortes de bactéries et de virus.
L’un des principes pour parvenir à un monde meilleur est de respecter la planète et c’est pourquoi l’épargne et la durabilité jouent un rôle fondamental, tant pour préserver la planète que pour l’épargne et la viabilité de toute entreprise. C'est pourquoi, Girbau s'attache, depuis longtemps, à respecter cette devise pour fabriquer des laveuses moins gourmandes en ressources naturelles et énergétiques, moins polluantes et dont l'empreinte carbone soit moindre également. De la sorte, la nouvelle gamme de laveuses Girbau Genius est conçue pour répondre aux besoins des secteurs hôtelier et de la restauration, compte tenu des défis à relever et en plaçant toujours la durabilité et les économies d’énergie en première ligne grâce aux dernières innovations et solutions dans ce domaine.