Efficienza significa ottimizzare le risorse impiegate per ottenere i migliori risultati. Questo concetto è fondamentale per qualsiasi processo, ma se parliamo di business assume maggiore rilevanza poiché il suo successo passa attraverso il raggiungimento dei migliori risultati sfruttando tutte le risorse, siano esse finanziarie, fisiche o umane. Per questo, oggi, sul blog, vogliamo parlare di come creare una lavanderia efficiente.
Nel caso delle lavanderie, uno dei costi principali è la manodopera (40-60%) seguita dall’utilizzo di acqua ed energia (15-25%), quindi ottimizzarli è fondamentale per ottenere una lavanderia redditizia ed efficiente. In tal senso, le lavanderie efficienti devono essere progettate tenendo conto di tre fasi fondamentali:
Ottimizzazione dei processi di lavaggio
In questa prima fase è necessario valutare tutti i diversi aspetti legati ai processi di lavaggio per renderli il più efficienti possibile. Tra questi troviamo ad esempio l’organizzazione del lavoro, l’automazione degli impianti, il consumo di detersivi, le temperature e i tempi di lavaggio, il consumo d’acqua, il tempo di asciugatura, ecc. Particolare attenzione va posta ai processi di asciugatura e stiratura in quanto richiedono un consumo energetico maggiore rispetto al lavaggio, e quindi, sono un elemento importante da tenere in considerazione per l’efficienza.
Per questa prima fase, in Girbau disponiamo di consulenti di lavanderia, noti come Laundry Experts, esperti che effettuano diagnosi, consigliano e formano il personale delle lavanderie in tutti questi aspetti, al fine di ottenere i migliori risultati.
Utilizzo di attrezzature efficienti
Le lavanderie altamente efficienti incorporano attrezzature di prim’ordine che, di per sé, hanno già un consumo minimo di acqua ed energia. Bisogna considerare che dell’energia totale consumata in una lavanderia industriale, praticamente il 90% è energia termica (generalmente ottenuta con il gas) e che solo il 10% è energia elettrica utilizzata per i motori e l’illuminazione. Il 5% viene impiegato per riscaldare l’acqua di lavaggio, il 25% per l’asciugatura e il resto (70%) per la stiratura.
Per questo motivo, per rendere più efficiente possibile una lavanderia, è fondamentale scegliere macchinari a basso consumo e che presentino il minimo di dispersioni energetiche con buoni sistemi di isolamento termico. Le perdite di energia termica da camini, da acqua calda residua e da cattive combustioni possono supporre fino al 50% dell’energia utilizzata. Quindi evitare il più possibile queste perdite e adoperare sistemi per riutilizzare questa energia può portare a risparmi fino al 10% sui costi di produzione.
Per questo Girbau garantisce la produzione delle apparecchiature più efficienti dal punto di vista energetico: essiccatoi con ricircolo e mangani con elevati valori di evaporazione dell’acqua. Essiccatoi e mangani incorporano il massimo isolamento termico per evitare il più possibile perdite di energia.